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Alimentation : faisons entrer la châtaigne dans l’auget de nos perroquets
Les châtaignes sont récoltées chaque année dès l’automne pour que nos perroquets profitent de leurs bienfaits jusqu’au bout de l’hiver. Continuer la lecture
La canneberge, ou cranberry (vaccinum macrocarpon), une baie américaine qui ravit nos perroquets
La canneberge, aussi connue sous le nom de cranberry (vaccinum macrocarpon), est un fruit qui trouve ses racines en Amérique du Nord, sur des arbrisseaux rampants qui poussent dans les marais et tourbières. Continuer la lecture
Avec le kumquat, offrons l’orange d’or à nos perroquets
Le kumquat (Fortunella) est un fruit produit par l’arbre éponyme qui nous vient de Chine et de Malaisie. En cantonnais, il porte le nom de « kin kü », qui signifie « orange d’or ». Continuer la lecture
La délicatesse de la courge sweet potatoe, ou Delicata (Cucurbita pepo) pour nos perroquets
La courge sweet potatoe, ou Delicata (Cucurbita pepo) est un légume originaire des Etats-Unis. Continuer la lecture
Le potimarron, une courge aux trésors pour nos perroquets
Le potimarron est un légume qui fait son apparition à l’automne et disparaît à la fin de l’hiver de nos étals. Il en existe plusieurs variétés. Celui en forme de toupie, dont il est question ici, se caractérise par une peau orange vif et une saveur de châtaigne. Nos perroquets en raffolent. Continuer la lecture
Alimentation : l’artichaut pour nos perroquets, une vitamine à chaque feuille
L’artichaut est un cousin du chardon sauvage, une fleur devenue légume grâce au travail des botanistes. Riche en vitamines et pauvre en calories, il est apprécié par la plupart des perroquets. Continuer la lecture